자연산 겨우살이를 넣은 영양만점 닭 백숙, 진정한 여름철 보양식!
드디어 한여름에 접어 들었습니다.
일본은 섬나라라서 그런지 습기가 많아서 푹푹찌는데요.
이럴때 먹는 한국의 보양식이 있죠. 바로 바로 바로 닭 백숙!
한국에서 장인어른이 직접 따서 보내주신 자연산 겨우살이를 넣어서 한 솥 제대로 우려냈습니다.
일명 자연산 겨우살이 한방 백숙!
올 여름 보양식은 백숙으로 시작입니다^^
[자연산 겨우살이 백숙]
닭 한마리에 자연산 겨우살이, 강황가루, 마늘, 파를 넣었습니다.
강황가루를 넣었더니 한방냄새가 나네요^^
이게 바로 한국에서 장인어른이 직접 따서 보내주신 자연산 겨우살이입니다.
장인어른 감사합니다.^^
찹쌀은 망에 넣어서 퐁당∼
백숙만으로는 느끼할 수 있으니 자양강장에 좋은 부추를 삷아서 초장에 찍어먹으면 참 좋습니다.
겨우살이와 강황가루를 넣어서 푹 삷은 닭과 찹쌀 그리고 자양강장에 좋은 부추!
백숙 한 그릇 뚝딱하고 겨우살이를 우려낸 백숙 국물로 닭죽을 만들어서 또 한 그릇 뚝딱했습니다.
겨우살이와 강황가루를 넣어서 그런지 한방냄새가 물씬 풍기더군요. 매우 건강해지는 느낌이었습니다. ^^
여름의 시작을 한방 백숙과 함께 시작했네요. 올 여름도 무사히 보낼 수 있을 것 같습니다.
【도쿄히로바 TOKYOHIROBA】
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겨우살이를 넣은 백숙도 있다니 신기하네요~
그러고보니 겨우살이 달인 물이 간에 좋다는 얘기를 들은 것 같아요.
보양식도 드셨으니 건강하게 여름 나시겠어요. ^^
겨울살이 몸에 참 좋죠.
항암 효과도 있다고 하구요.
집에서는 겨우살이 달인 물을 마시고 있답니다 ^^
보약이 따로 필요없겠네요 ^^
맞아요. 따로 필요없어요 ㅎㅎㅎ
백숙먹고 뭔가 건강해지는 느낌이에요
지금 제게 필요한 건 무엇? 보양식...
저는 어젯밤 치킨으로 대신 했는데, 이거 보니 영양만점 백숙이 그립네요.ㅜㅜ
치킨도 같은 닭이긴 하지만
역시 보양식은 백숙이죠.
생닭 사다가 한번 만들어서 드세요.
딴거 필요없이 마늘만 많이 넣고 끓여도
보양식으로 좋다고 하더라구요
아.. 군침이 그득해지는군요~
저도 먹었는데도 또 먹고 싶네요 ㅎㅎㅎ
서울은 오늘이 중복입니다.
저는 능이버섯이 들어간 삼계탕으로 몸보신 했어요.
디톡스 끝나고, 칼로리 높은 삼계탕을 먹긴 했지만, 올만에 씹으니 맛나더라구요.ㅎㅎㅎ
헉! 그렇게 막 드시다가 도루묵되면 우째요?
그래도 역시 사람은 씹어야죠 ㅎㅎㅎ