돼지고기가 듬뿍 들어간 츠케멘이 일품인 오레노소라 俺の空


 

 

일본은 라멘의 천국답게 여기저기 라멘 맛집들이 참 많습니다. 그래서 라멘 맛집들만 소개해 놓은 책까지 있을 정도인데요. 한국에서 인스턴트 라면만 먹다가 온 저로서는 일본의 라면이 그렇게 맛있을 수가 없습니다.

 

특히나 저는 면을 스프에 찍어 먹는 츠케멘을 참 좋아하는데 이 츠케멘 맛집 또한 참 많습니다. 이번에 소개해드릴 맛집은 신주쿠에 있는오레노소라 俺の空입니다. 본점은 다카다노바바에 있는데 이케부쿠로, 신주쿠에도 점포가 생겼습니다. 그만큼 인기가 있다는 말이겠죠.

 

 

【오레노소라 俺の空

 

 

▲ 오레노소라 신주쿠점, 검은색 외관이 인상적입니다.

 

 

 

▲ 갸게 옆에 표창장이 붙어있어서 뭔가 하고 봤더니 2002년에 니혼테레비(日テレ)에서 방영한「사상 최대! 전 국민이 선택한 맛있는 라면 가게 열도 최신 베스트99」라는 프로에서 1위를 했다고 하네요.

 

 

 

▲ 내부는 라멘 가게 맞나 싶을 정도로 굉장히 깔끔한 느낌이에요.

 

 

 

▲ 대부분의 일본 라멘 가게가 그렇듯이 여기도 자판기에서 표를 뽑아야 합니다.

 

 

 

▲ 쯔케부타소바 浸け豚そば 800엔, 오늘 먹을 츠케멘입니다. 다른 토핑 없이 스프와 면만 나오는 심플한 메뉴죠. 

 

 

 

▲ 요 티켓을 점원에게 건네주면 되는데요. 츠케멘의 경우에는 면 곱빼기가 무료입니다. 점원이 쇼(小) 220g, 츄(中) 330g, 다이(大) 440g 중에서 뭐로 할 거냐고 물어보는데 저는 츄(中)로 주문했습니다. 여성분들은 소, 남자분들은 중이면 적당할 거 같네요. 주문하실 때는 만약 중으로 하신다면 “츄데 오네가이시마스 (중으로 부탁합니다.)”라고 하시면 돼요.

 

 

 

▲ 나무젓가락과 숟가락, 물티슈가 테이블에 세팅되어 있구요.

 

 

 

▲ 사진 왼쪽부터 카케부타소바 掛け豚そば, 츠케부타소바 浸け豚そば, 와에부타소바 和え豚そば가 있는데요. 카케부타소바는 국물이 자작한 라면, 츠케부타소바는 면을 스프에 찍어 먹는 라면, 와에부타소바는 비벼서 먹는 라면이라고 생각하시면 됩니다.

 

 

 

▲ 주방이 오픈되어 있어서 라멘을 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 가게 이름이 적힌 티셔츠를 입고 라멘을 만드는데 뭔가 좀 멋있어 보이네요. 장인의 정신이 느껴진다랄까요. ^^

 

 

 

▲ 츠케부타소바가 나왔습니다. 심플하죠? 토핑으로 아지타마고(삶은 달걀)나 차슈, 멘마 등도 추가할 수 있지만 이걸로도 충분히 맛있고 배부르기에 패∼스!!!

 

 

 

▲ 츠케멘의 면은 삶은 다음에 찬물에 식혀서 나오기 때문에 차갑긴 하지만 더욱 쫄깃쫄깃하죠.

 

 

 

▲ 라멘의 맛을 좌우하는 스프! 굉장히 심플해 보이지만 인기 있는 이유가 있죠.

 

 

 

▲ 양파와 파, 돼지고기가 듬뿍 들어 있습니다.

 

 

 

▲ 오레노소라의 특징은 바로 이 돼지고기인데요. 다른 라면 가게에서는 동그랗게 생긴 차슈를 내놓지만 오레노소라에서는 갈기갈기 찢은 돼지고기가 스프속에 듬뿍 들어있습니다. 비계가 전혀 없이 살코기만으로 되어 있어서 차슈의 비계를 싫어하는 여성분들한테도 인기가 있죠.

 

 

 

▲ 츠케멘 특유의 가츠오부시 스프입니다. 원래 츠케면 스프는 간이 좀 센데 오레노소라의 스프는 많이 짜지 않네요.

 

 

 

▲ 면발이 윤기가 쫘르르∼ 흘러요.

 

 

 

▲ 이렇게 수프에 푹 담가서 드시면 돼요.

 

 

 

▲ 인기 있는 가게답게 역시 맛있네요.

 

 

일본에 여행 오시면 라멘은 꼭 드시고 가실 거라 생각이 되는데요. JR신주쿠역 서쪽 출구에서 5분 거리에 있어서 접근성도 좋고 맛 또한 일품이니 후회 없는 선택이 되실 거에요. ^^

 

점포명 : 오레노소라 신주쿠점

위치 : JR신주쿠 니시구치(서쪽출구)에서 도보 5분

영업시간 : 11:00 ∼ 22:30 연중무휴

전화번호 : 03-6302-0677

홈페이지 : 타베로그 오레노소라

지도 : https://goo.gl/maps/dmqGT

 

 

   


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Posted by 도쿄히로바 하시루켄

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  1. BlogIcon 머쉬룸M 2015.04.28 07:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름에 도쿄가면 꼭 가보고 싶네요^^
    음~~~~

  2. BlogIcon 마쿠로스케 2015.04.28 12:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    몇년전 도쿄에서 유명하다면서 동생이 데리고 가서 처음 먹어봤던 츠케멘이 떠오르네요. 역근처였다는 것만 기억나고 정확한 장소도 가게 이름도 기억나지 않지만 그 묘한 맛은 잊지 못하겠네요. 이게 뭐지, 싶었죠. ^^:

    • BlogIcon 도쿄히로바 하시루켄 2015.05.04 13:08 신고  댓글주소  수정/삭제

      맞아요. 한국분들이 츠케멘 처음 드셔보시면 이게 무슨맛이지?라고 생각하시더라구요.
      저도 처음 먹었을때는 이게 뭐지 싶었어요.
      아무래도 가츠오부시맛에 익숙하지 않아서 일거에요.
      저는 지금은 그 가츠오무시 맛에 중독이 되서 츠케멘이 그렇게 맛있을 수가 없어요. ㅎㅎㅎ

  3. BlogIcon 까칠양파 2015.04.28 15:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아직까지 라멘 맛을 모르는 1인입니다.
    몇번 시도를 해봤는데, 비계가 많은 차슈에 육수는 왜이리도 짜던지, 계속된 실패로 인해 안 먹는 음식이 되어 버렸답니다.
    지난 일본여행때도 호텔근처 맛난 라멘집을 두고 한국보다 비싼 신라면 컵라면을 사서 먹었답니다.ㅎㅎ
    제대로된 라멘을 먹게되면, 나아질까요???

    • BlogIcon 도쿄히로바 하시루켄 2015.05.04 13:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      헉... 라멘 맛을 모르시다니...
      그럴 수 있죠... ㅎㅎㅎ
      저도 일본에 처음 왔을 때는 그리 자주 먹지 않았어요.
      근데 맛집이라고 소문난 집들 찾아가서 먹다보니 중독이 되더라구요.
      말씀하신대로 여성분들은 차슈 비계를 싫어하시는데 오레노소라는 비계없는 장조림같은 고기여서 여성분들에게 인기에요. ^^

  4. BlogIcon 겨울뵤올 2015.04.29 07:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가게 이름이 맘에 드는데요?
    오레노소라~
    라멘집 이름같지 않아요.
    쯔께멘은 소스는 좀 느끼해 보이는데, 면은 탱글탱글 맛나보여요. 맛있다고 하시니 꼭 맛보고 싶은데요?^^

  5. BlogIcon 2015.04.30 16:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 블로그보고 지금 여기 와있어요!!!

  6. BlogIcon 즐거운 검소씨 2015.05.01 04:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    면발이 통통한 것이 식욕을 자극하네요. 일본라면은 한국에 있는 일본라면 집에서 한 번 먹어봤는데, 그 때는 제 입맛에 맞는 라면을 시키지 못해서 좀 실망했거든요.
    그런데, 히로바님 포스팅의 라면은 정말 맛있게 보여요~

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